創作料理つむぎ府中店
つむぎ府中店では、お昼に『お寿司ランチ』などの ランチメニューが楽しめます。
つむぎ府中店ではお昼の時間帯(12:00~14:00)に、ランチメニューをご用意しております。ランチメニューにも通常メニュー同様、新鮮な食材、旬の食材がふんだんに使用されています。 人気の『お寿司ランチ』など、いろいろな美味しい料理をご用意してお待ちしておりますので、ぜひお越しください。

広島県府中市中須町1069-1
ランチタイム
12:00~14:00

創作料理つむぎ神辺本店
創作料理つむぎ府中店

創作料理「つむぎ」名前の由来


創作料理つむぎの「つむぎ」とは、布地の「紬(つむぎ)」のこと。
紬は縦の糸と横の糸が織り込まれた丈夫な布で、古くから人々に親しまれてきました。
縦と横の糸が密に交わるこの紬のように人と人とをつなぎ、お店でたくさんの人に自信の料理と美味しいお酒を囲んでもらい、多くの人に愛され、それと共に大きくなっていければ良いな…という店主の想い。
創作料理「つむぎ」は、こうして名付けられた大切な名前です。

創作料理つむぎの自慢 その①『常連さんになられる方が多い!』

当店は全店ゆっくりできる空間、フレンドリーな雰囲気、そして自慢の料理&お酒などをお客様に楽しんで頂いていますが、それらは全て皆様につむぎのファンになって頂くため。おかげさまで常連さんになられる方も多く、これは当店の自慢です。
もちろん「常連さんが多いってことは、入りにくいお店なんじゃない?」なんて心配はありません。女性の常連さんもたくさんいらっしゃいます。デザートもたくさん種類をご用意していますので、スウィーツ好きの女性にもご贔屓にして頂いています。
常連の皆様、そして新しく常連になられる皆様、創作料理つむぎをどうぞよろしくお願い致します!

Photo神辺店
Photo神辺店

創作料理つむぎの自慢 その② 『素材の鮮度とこだわりの素材選びに自信あり!』


お刺身は毎日新鮮な魚を仕入れてきて神経抜きなど鮮度を保てるようにきちんと手順を追って絞めるので、いつご来店頂いても新鮮で美味しい刺身をお楽しみ頂けます。
さらにポン酢は自家製。しょうゆも備前の蔵で作られた物だけを使用しています。
手間隙掛けることは楽な道ではありませんが、私たちは『心がある料理をしよう!心に染みる料理を作ろう!』というお客様に本当にお喜び頂ける料理を作るための信念をもっています。
今日も皆様に楽しんで頂ける料理をご用意してお待ちしています。
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